Óleo Temperado

Óleo Temperado com Nozes:

1 litro de óleo de canola

2 folhas de louro

1 galho de alecrim fresco

4 dentes de alho

4 nozes inteiras

Arroz de Forno com Quinoa

1/2 Alho poro picadinho

1/3 Pimentao vermelho picadinho

1/3 Pimentao amarelo picadinho

1 Xícara (chá) arroz cru -  Prato Fino (sem precisar lavar)

1/2 Xícara (chá) quinoa crua bolinha grao

Chaleira de água quente

1 sachê tempero Meu Arroz Knorr Alho extra ou alho com sal 

1 Pomarola - molho de tomate comprado do seu gosto - 395 g

1 Seleta de legumes comprado -  marca Jurema (que esta otimo)

50 g de azeitonas verdes em rodelinhas

200 g de mussarela picadinha

Oregano fresco

Pimenta-

Parmesão peça - filetado na hora para polvilhar

1 -  -  Refogue no oleo de nozes o pimentao vermelho  e amarelo com alho poro.

2 - Acrecente de 1 vez juntos a quinoa grao bolinha crua e o arroz cru Prato Fino. Refogue um pouquinho.

3 - Cubra com 1 dedinho de água e coloque o tempero Meu Arroz Knorr Alho Extra. Abafe, abaixe o fogo e cozinha por 12 minutos.

 4 - Cozido abrindo a tampa tem essa cara, aguarde um pouqunho e solte no garfo.

5 - No refratario escolhido, despeje a Pomarola, a seleta de legumes comprada, azeitonas em rodelinhas e os cubinhos de mussarela ou fatiadinha + o  arroz cozido que vc fez. O capricho especial do sabor vem do oregano fresco e a pimenta.  Misture tudo.

  

 6 - Misturou nivele a superficie, polvilhe parmesão peça e azeitonas. Leve ao forno so para derreter tudo, 15 minutos esta um chicletes.

Quinoa Valor Nutricional:

Santo Alimento - Graozinho produzido natural da Bolivia, facil de comprar em qualquer lugar, ate nos Sacolões tem.

Rico em:

Omega 3,

Omega 6.

Contém:

Magnésio,

Potássio,

Ferro,

Zinco,

Manganês,

Vitamina B1