Brevidade

Brevidade  | Ingredientes 3 xícaras (chá) (200g) de Polvilho Doce Amafil 2 xícaras (chá) (150g) de açúcar
3 ovos 3 colheres (sopa) (150g) de manteiga 1 colher (sopa) de margarina para untar as forminhas 1 pitada de sal ½ colher (sobremesa) (5g) de fermento em pó 1 xícara (chá) (100g) de açúcar cristal Modo de Preparo Bata o açúcar, a manteiga e o sal e adicionar as gemas. Acrescente o Polvilho Doce Amafil aos poucos, misturando delicadamente. Junte o fermento misturando sem bater. Coloque em forminhas (de empadinhas), previamente untadas e polvilhadas, cerca de 2 colheres (de sopa) em cada uma. Leve ao forno moderado, previamente aquecido, por cerca de 15 minutos. Desenforme os bolinhos com cuidado e coloque em recipiente fundo com açúcar cristal e sirva.