Danete caseiro -Duas receitas

INGREDIENTES:

1 litro de leite normal"
 1 lata de leite condensado

1 gema

8 colheres (sopa) de chocolate em pó

5 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o leite (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o chocolate em pó

Leve ao fogo baixo acrescentando o amido de milho já dissolvido ao leite aos poucos mexendo sempre até obter um creme para que não empelotar

Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite, coloque-o em um recipiente adequado

Leve à geladeira por 2 horas e está pronto para ser saboreado

Tempo de preparo

30min

Rendimento

15 porções

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Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 10

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 237

Ingredientes

. 1 litro de leite

. 1 lata de leite condensado

. 4 colheres (sopa) de amido de milho

. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

. 2 colheres (sopa) de açúcar

. 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador. Coloque em potinhos e sirva gelado decorado com raspas de chocolate branco. Se preferir fazer o Danete branco, siga o mesmo modo de preparo, mas preste atenção na troca de ingredientes: elimine o açúcar, substitua o chocolate em pó por 200 g de chocolate branco derretido em banho-maria e o leite condensado por creme de leite.